Des idées de recettes de low carb et sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J'aime beaucoup faire du beurre de fruits. Vous avez plusieurs variantes aux pommes, poires, mangue...Cette fois j'ai privilégié le coing, un fruit très dur pas facile à couper mais tellement parfumé une fois cuit.
Je l'ai fait sans sucre ou édulcorant et presque nature pour faire un cake et un pain d'épices après, ça va remplacer le beurre normal !
Une idée recette de truffes à la noix de cajou super simple à faire et l'association citron-coco-cajou est terriblement délicieuse. Vous pouvez demander à vos enfants de les faire, ils vont être ravis de participer. Des truffes vraiment très très bonnes !
Une pure gourmandise et pas de buffet de Noël sans chocolats maison. Facile et rapide à faire. J'ai utilisé du chocolat noir sans lait et pas mis d'autre sucre ou édulcorant.
Super bon, vous pouvez ajouter un peu de sucre ou d'édulcorant dans le beurre de cacahuètes.
Plus rapide, plus simple et plus light que cette crème dessert au chocolat, je ne connais pas !
Et en plus vous pouvez la décliner à l’infini avec toute sorte de laits végétaux et d’arômes, à vous de trouver votre version favorite.
Un petit déjeuner sain sans gluten, low carb, sans lactose
J'ai utilisé 3 farines sans gluten : pois chiches, soja et amandes.
Trop bons et faites en variantes sans gluten, low carb, sans lactose ! En vidéo.
Bien bon, moelleux et chocolaté ce gâteau.
On varie les fruits et les plaisirs. Voici donc une recette de saison aux coings.
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